Ciao! Willkommen in der tacento100 Küche - Hier teilen wir Rezepte, Geschichten und Genussmomente.

Cremiges Sommereis aus Büffelmozzarella, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl – überraschend, elegant und perfekt für warme Tage.

Heute kommt ein echter Saison-Liebling auf den Tisch: Gefüllte Zucchiniblüten. Fein gefüllt mit Kartoffel-Zucchini-Püree, Kräutern und Parmesan, werden sie im Ofen knusprig überbacken. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das besonders im Sommer begeistert – leicht, aromatisch und typisch mediterran.

Wenn Kürbis auf Garnelen trifft, entsteht ein Pastagericht, das nach Süden schmeckt. Diese Tagliatelle sind schnell gekocht, wunderbar ausgewogen und bekommen durch extra natives Olivenöl ihren letzten, perfekten Schliff.

Manchmal muss es schnell gehen – und trotzdem richtig gut schmecken. Pasta Fiori mit Gorgonzola ist so ein Gericht: zarte, blütenförmige...