Ciao! Willkommen in der tacento100 Küche - Hier teilen wir Rezepte, Geschichten und Genussmomente.

Manchmal muss es schnell gehen – und trotzdem richtig gut schmecken. Pasta Fiori mit Gorgonzola ist so ein Gericht: zarte, blütenförmige Pasta in einer cremigen, aromatischen Sauce aus feinstem Gorgonzola. Dieses Rezept braucht nur wenige Zutaten, ist in 20 Minuten fertig und schmeckt, als käme es direkt aus einer kleinen italienischen Trattoria. Zutaten für 4 Personen 400 g Pasta Fiori 200 g Gorgonzola (mild oder pikant, je nach Geschmack) 100 ml Sahne 1 kleine Zwiebel, fein

Manchmal braucht es nicht viel, um glücklich zu sein – ein knuspriger Pizzaboden, sonnengereifte Tomaten, frischer Basilikum und ein Schuss aromatisches Olivenöl. Die Pizza Margherita mit Olivenöl ist der Inbegriff italienischer Kochkunst: schlicht, ehrlich und voller Geschmack. In diesem Rezept zeigen wir Euch Schritt für Schritt, wie Ihr diesen Klassiker mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten auch zuhause perfekt hinbekommt. Zutaten für 4 Personen 500 g Pizzamehl (Typ 405)